Djerba la douce |Buffet | gala | décoration orientale | location salles de réception | pièces montée

Djerba		Damas
Taboulé Aile de Poulet grillé Salade tunisienne au thon Fond d’artichaut farci aux légumes Salade de pommes de terre Feuille de vigne Plateau du fromager libanais Pain Pâtisseries orientale Thé à la menthe Par personne 29.50 HT		Poivron farcie grillé Mousse de poichich en bouchée Mousse d’aubergine en bouchée Briks au fromage en Doig de fatma Salade de carottes râpées Salade de haricots blanche Salade verte mimosa Pain Pâtisseries orientale Thé à la menthe Par personne 31.00 HT

Hammamet		Marrakech
Mousse de poichich en bouchée Mousse d’aubergine en feuilleté Salade de récola à l’orientale ojja merguez Salade de riz aux légumes Salade grecque Plateau du fromager libanais Pain Pâtisseries orientale Par personne 34.00 HT		Mini ramequin au fromage de chèvre Salade de carottes râpées à l’orange Salade de céleri Salade tomate basilic Mini briks au thon Chaud Tajine de poulet au olive et citron Riz Djerbien Pâtisseries orientale Thé à la menthe Par personne 31.00 HT

Rose		Alger
Melon et jambon de dinde (en saison) Terrine de campagne aux champignons Salade de pâte tricolore Salade verte mimosa Salade de maïs Chaud Tajine de Kefta (boulette de viande) Riz basmati Dessert Salade de fruits Par personne 34.00 HT		Magret de canard fumé Soujouk istambouli Tomate et mozzarella Salade Tunisienne Méli-mélo de saladine Chaud couscous Djerba royale Dessert Salade de fruits Par personne 41.00 HT

Traiteur